Este curso de Formación Profesional capacita al Cocinero especializado en Cocina libre de Gluten para preelaborar, elaborar, presentar y conservar productos culinarios, aplicando técnicas, métodos, protocolos y normativas que garantizan alimentos seguros. Además, podrá determinar necesidades en la producción de cocina, panadería y pastelería sin gluten.
- Modalidad presencial -
Centro de Formación Laboral (CFL) N° 405
Dirección: Gervasio Antonio de Posadas Nº60 - Lomas de Zamora
Teléfono: 11 4243-6172
E-mail: cfp405lomasdezamora@abc.gob.ar
Página web: https://www.fundacionfoc.org.ar
Facebook: 100063610027269
Instagram: cfp405lomasdezamora
* Para mayor información de la inscripción comunicate con el instituto.
Certificación de Formación Profesional inicial de “Cocinero".
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