Este curso de Formación Profesional capacita al Cocinero especializado en Cocina libre de Gluten para preelaborar, elaborar, presentar y conservar productos culinarios, aplicando técnicas, métodos, protocolos y normativas que garantizan alimentos seguros. Además, podrá determinar necesidades en la producción de cocina, panadería y pastelería sin gluten.
- Modalidad presencial -
Centro de Formación Laboral (CFL) N° 411
Dirección: Pedro Ignacio Rivera Nº463 - Lomas de Zamora
Teléfono: +54 11 2388-4340
E-mail: <cfl411lomasdezamora@gmail.com
Página web: Sin dato
Facebook: Sin dato
Instagram: cfl411
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