Industria Alimentaria

"Elaborador de Alfajores Regionales - 2026

Este curso de Formación Profesional capacita al egresado para elaborar diferentes tipos de masas para alfajores, así como rellenos y coberturas, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad. Además, aplicará operaciones matemáticas básicas y reconocerá insumos, procesos de compra, venta, presupuestos y aspectos de relaciones humanas relevantes para el desempeño laboral. Podrá desempeñarse de forma autónoma o bajo relación de dependencia.

- Modalidad presencial -

Centro de Formación Profesional (CFP) N° 401

Dirección: Lamadrid Nº24 - Lomas de Zamora
Teléfono: 11 4282-7587
E-mail: cfp401ldezamora@abc.gob.ar
Facebook: cfp401lomas
Instagram: cfp401lomas


* Para mayor información de la inscripción comunicate con el instituto.

66 horas

Primaria ó EGB terminada.