Industria Alimentaria

Elaborador de Alfajores Regionales - 2026

Este curso de Formación Profesional capacita al egresado para elaborar diferentes tipos de masas para alfajores, así como rellenos y coberturas, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad. Además, aplicará operaciones matemáticas básicas y reconocerá insumos, procesos de compra, venta, presupuestos y aspectos de relaciones humanas relevantes para el desempeño laboral. Podrá desempeñarse de forma autónoma o bajo relación de dependencia.

- Modalidad presencial -

Centro de Formación Profesional (CFP) N° 402

Dirección: Alfredo L. Palacios Nº1345 - Lomas de Zamora
Teléfono: 11 6084-2295
E-mail: cfp402lomasdezamora@abc.gob.ar
Facebook: cfp402renefavalorolz
Instagram: cfp402lz


* Para mayor información de la inscripción comunicate con el instituto.

66.0 horas

Primaria ó EGB Terminada.

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